- TM5
Zutaten
Teig
- 200 g Mehl
- 125 g Margarine
- 125 g Zucker
- 2 gestrichene Teelöffel Backpulver
- 3 Stück Eier
- etwas Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Nehme alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" und rühre sie 4 Min auf Stufe 4.In der Zwischenzeit fettest du eine Tortenbodenform mit Margarine aus und das der fertige Teig sehr gut aus der Form geht, mache ich ein paar Semmelbrösel in die Form.
Danach schüttest du den Teig mit Hilfe des Spatels in die Kuchenform. Verteilst ihn und schiebst ihn ca. 25 Minuten auf 150 Grad in den Backofen. Bitte nach 15 Minuten kontrollieren, da jeder Ofen anders backt. Eventuell ein Stück Backpapier auf den Teig legen, damit er nicht so dunkel wird.
In der Zwischenzeit habe ich die Erdbeeren gewaschen ud belesen.
Lasse den Tortenboden ca. 5 Minuten auskühlen, bevor du ihn aus der Form nimmst. Danach kannst du ihn gleich mit Obst ( egal welches ) belegen.
Dann noch schnell den Tortenguß machen und über dem Obst verteilen.
F E R T I G!!!!!! Gutes Gelingen
Schneller, lockerer Tortenboden
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Einfach und lecker, so hat mein Mann heute seinen ersten Tortenboden selbst gemacht 😊
Einfach und lecker. Mit Mürbeteigböden hatte ich schon öfters Probleme. Der hier ist m. E. "idiotensicher".
Ich habe den Teig auch mit Butter gemacht.
schnelles Rezept - guter Boden. Habe die Margarine gegen weiche Butter ausgetauscht, das schmeckt uns besser. Ich backe auf 180 Grad O/U
Vielen lieben Dank für die fünf Sterne.
Sehr schnell und gut gelungen, werde ich sicher noch öfters machen.
Das freut mich sehr, so soll es sein.
Tolles Rezept. Hab es mit Glutenfreiem Mehl gemacht und Milch nach Bedarf nachgegossen. Ist super geworden.
Schade das es dir nicht gelungen ist. Ich muss zu meiner Entschuldigung aber sagen, dass die Themperatur und die Backzeit genau die ist, die ich für diesen Tortenboden mit meinem Backofen benötige.
Backzeit und Temperatur hauen überhaupt nicht hin.
Unter 175 Grad würde ich nicht empfehlen sonst wird der Boden ein speckiger, teigiger Klotz
Schmeckt gut und er gelingt dir bestimmt.