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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Schnelle Haferflockenplätzchen

  • 125 g Haferflocken
  • 125 g Butter, weich
  • 175 g Zucker
  • 1 Ei
  • 65 g Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 gestr. TL Zimt
  • 1 geh. TL Vanillezucker, hier selbst hergestellt

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 Grad Ober-Unter-Hitze vorheizen.
  2. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. Den Mesbecher aufsetzen und 30SEK./ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" mischen
  3. Mit dem Spachtel den Teig nach unten schieben und weitere 30SEK./ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" mischen
  4. Kleine Häufchen auf ein Bachblech geben.

    (Das funktioniert am besten mit zwei Longlöffel.)

    Die Häufchen sollten klein sein, da die Masse auseinander läuft.
  5. Das Backblech (mittlere Schiene) in den vorgeheizten Backofen geben.

    Die Plätzchen sind nach ca. 10 Minuten fertig.

    (Sie sollten goldgelb sein.)



    Die Masse ergibt ca. 4 -5 Bleche (4-5 Portionen)

Tipp

Um das Ganze weihnachtlicher zu gestalten, kann man den Zimt durch die gleiche Menge folgende Zutaten ersetzen:

- Spekulatiusgewürz
oder
- Lebkuchengewürz



Die Masse kann verdoppelt werden. Hier hat der TM keine Probleme.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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