Backen süß

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
1 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 19.02.2015
geändert: 02.09.2017

Zutaten

  • 150 g dunkle Schokolade, in Stücken
  • 300 g Margarine
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 5 Eier
  • 400 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 EL Kakao
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 125 g Rotwein
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Zubereitung

  1. Kuchenform einfetten und mit Mehl ausstreuen.

  2. Schokolade in den Mixtopf geben, 4-5 Sek./Stufe 7 grob zerkleinern und umfüllen.

  3. Margarine in den Mixtopf geben und 40 Sek./Stufe 5 weich rühren.

  4. Zucker, Vanillezucker und Eier zugeben und 30 Sek./ Stufe 5 vermischen.

  5. Mehl, Kakao, Schokoraspeln, Gewürze und Rotwein zugeben und 50 Sek. / Stufe 5 vermischen.

  6. Teig in die Kuchenform geben und 60 Minuten (180°) backen.

Tipp

Den Teig kann man auch in Muffinformen geben und 30 Minuten (170°) backen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Party Geburtstag Kindergeburtstag Geschenk Vegetarisch Kaffee trinken Deutsch Weihnachten Kuchen

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Rotweingewürzkuchen
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