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Quark-Gries-Torte ohne Boden nach Oma Ilse

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
16 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 10.01.2015
geändert: 10.01.2015
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Zutaten

Zutaten

  • 130 g Margarine, weich
  • 300 g Zucker
  • 4 Stück Eier
  • 1 Stück Zitrone
  • 1000 g Magerquark
  • 130 g Gries
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 1 geh. TL selbstgem. Vanillezucker
  • Wer mag fügt noch 100 g Rosinen zu.
  • Mandelblättchen zum Verzieren, ( werden mitgebacken )
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. ... Margarine, Zucker und Eier in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und  50 Sek./Stufe 4 schaumig rühren. 

    Den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" öffnen,  mit dem Schaber,  was am Rand hängt,  nach unten schieben und noch mal  20 Sek./Stufe 4 verrühren. 

     

    ... Zitronen auspressen und den Saft mit den restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.

    30 sek./Stufe 6 verrühren. 

     

    ... Die QuarkGriesCreme in eine mit Margarine und Gries ausgestreute Backform geben. Wer möchte streut noch Mandelblättchen zum 'besseren Aussehen' drauf. 

    ... Im vorgeheiztem Backofen ca.  50 - 60 Min. bei 175^C Heißluft backen, je nach Ofen.

    ... Den Kuchen vor dem Rausnehmen noch 5 Minuten hne Strom im Ofen stehen lassen.

     

    ... Gutes Gelingen

    LG Iris

    ... LilaLauneKüche

     

Tipp

... Wie gesagt, wer mag gibt noch Rosinen mit zu, wer es ganz besonders machen möchte,  legt diese vorher einen Tag in Rum ein. ... Echt lecker.

... Da ich mit den Backformen von  VEMMINA  ( gleich mit LUMARA ) backe, streue ich die Form 'innen' und 'außen' am Rand mit Gries aus, so läuft nichts von der ziemlich flüssigen Masse nach außen .

LG Iris.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch Brunch Kaffee trinken Buffet Geburtstag Kuchen

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