- TM5
Zutaten
Pralinchen
- 100 g Butter, weich
- 100 g Puderzucker
- 1 EL Vanillezucker
- 300 g Blockschoki
- 15-20 g Rum 80%
- Schokoraspel (Zartbitter)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wenns noch normaler Zucker ist:diesen zusammen mit dem Vanillezucker 20sec Stufe 9 mahlen. Umfüllen
Blockschoki in Stucke brechen und 20-25sec ebenfalls mahlen und umfüllen
Butter in den Topf geben und 15sec Stufe 4 rühren, nach unten schieben
Puderzucker dazu und nochmal Stufe 4 15 sec.
Schokolade dazugeben und kurz mischen. ca 20 sec Stufe 5
Dann nach Geschmack den Rum in ausreichender Menge dazugeben und 15 sec Stufe 4-5 mischen.
Kleine Kugeln abstechen und in den kalten Händen rollen. Dann in den Raspeln wälzen und in kleine Förmchen legen
Pralinchen für einen Tag im Kühlschrank "vergessen"
BONUS:ja wir belohnen uns jetzt mal.
Ca eine Tasse Milch in den Schokomixi geben und 2 min Stufe 3,5 bei 40grad laufen lassen .
Das reinigt den Topf vor und gibt super leckere heisse Schokolade.
Man kann auch jederzeit mal mit einem Pralinchen so verfahren
und los....
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Was ist daran british?🇬🇧
Klassische Pralinenmasse und keine besonderen (insbesondere britishe) Zutaten...🤔
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