Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
24
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Popcorn Muffins
- 40 Gramm Popcorn, süß, fertig gepoppt
- 200 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 400 Gramm Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 Eier
- 200 Gramm Milch
- 200 Gramm Öl, neutral, z. B. Rapsöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
2. Popcorn in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 6 grob zerkleinern, umfüllen und beiseite stellen.
Mixtopf muss nicht gespült werden.
3. Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und
1 Min./Stufe 4 verrühren.
4. Das zuvor beiseite gestellte Popcorn mit dem Spatel unterheben.
5. Die Muffin-Backformen mit Muffin-Papierbackförmchen bestücken.
Die Teig-Masse (ergibt 2 Bleche Muffin-Backformen à 12 Stück) in die Muffin-Form gleichmäßig verteilen und ca. 35 Minuten im Backofen auf 160°C Umluft backen.
Popcorn Muffin
Tipp
Das Rezept ist perfekt geeignet für die Resteverwertung von bereits gepoppten Popcorn.
Die Mengenangaben können auch halbiert werden.
Damit reicht die Masse dann für nur eine Muffin-Backform à 12 Stück.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Schnell
Kreativ
Party
Buffet
Geburtstag
Kindergeburtstag
Kinder in der Küche
Kaffee trinken
Gebäck
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Kommentare
Kamen sehr gut bei den Kindern an. Habe anstatt Vanille Puddingpulver, Sahnepuddingpulver genommen.
Heute gebacken. Super geworden. Echt locker. Es hat allen sehr gut geschmeckt.
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