- TM31
Zutaten
Teig
- 100 g Zucker
- 300 g Mehl
- 150 g weiche Butter oder Magerine
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillzucker
- 1/2 Päckchen Backpulver
Obst
- 1000 g Pflaumen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten für den Teig in den"Mixtopf geschlossen" für 2 min " Modus „Teig kneten“" .
Den Teig entnehmen und auf der Arbeitsfläche gut durchkneten und für 20 min in den Kühlschrank stellen. Nach den 20 min noch einmal den Teig gut durchkneten.
3/4 des Teiges in eine gefettete Springform verteilen
1/4 des Teiges zur einer dünnen Rolle formen und um den Rand legen (leicht andrücken)
Die Pflaumen waschen zur Hälfte aufschneiden, den Kern entnehmen und die Pflaumen auf den Teig stellen bis kein Teig mehr zu sehen ist.
1 Std bei 180°C backen.
Viel Spaß und guten Appetit
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Bester Pflaumenkuchen ! Backe ich jedes Jahr wieder
Unkompliziert, wenig Zutaten und total lecker 👍Rezept wird gespeichert ...vielen Dank 😊
Schnell....Einfach......mein Lieblingsrezept
So mögen wir ihn sehr sehr gern !
sehr Lecker danke schön
Super leicht und lecker!
Werde ich ab sofort nur noch so machen, finde den Boden viel leckerer als ein Hefeteig!
Superleicht und lecker
Lecker, lecker, lecker
heute backe ich bereits zum 2.Mal den Pflaumenkuchen innerhalb einer Woche. Gabs am Wochenende und jetzt schon wieder. Habe noch Butter-Zimt-Streusel drüber gegeben und es schmeckt super lecker.
Vielen Dank
Vielen Dank ,für das Rezept der Teig ist schön zum kneten,und ist nach dem Backen schön locker.
Und schmeckt sehr sehr gut.
Danke
Ich habe noch Streusel da zu gemacht.
Ob du Glaubst etwas zu können,oder du Glaubst dies nicht zu können,Du hast immer Recht
( Henry Ford )
Also ich kann nur sagen: sehr lecker
Ich habe Pflaumenkuchen gemacht, echt superlecker. ich liebe Pflaumenkuchen. ich werde öfter im Herbst backen.
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