- TM31
Zutaten
Für die Muffins
- 2 Eier
- 200 g Zucker
- 125 g Butter, weich
- 2 TL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver, Zum Kochen
- 125 g saure Sahne
- 125 g süße Sahne
Für die Verzierung
- 175 g weiche Butter
- 350 g Puderzucker
- bunte Streusel und Perlen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 160 Grad vorheizen. Muffinblech mit Förmchen auslegen.
Eier und Zucker 1Min/ Stufe 3 schaumig schlagen.
Saure Sahne und Süße Sahne sowie Puddingpulver hinzu und 30sec. / Stufe 3 unterrühren.
Mehl und Backpulver 30sec. /Stufe 3 unterrühren . Teig in Muffinform füllen. 25 Minuten backen. Muffins abkühlen lassen
Zur Verzierung
Butter schaumig schlagen. 1Min./ Stufe 3
Puderzucker dazu Stufe 3 bis Masse weiß ist . Muffins mit der Buttercreme bestreichen und mit Streusel verzieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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