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- TM5
Zutaten
Teig
- 150 g Oreo Kekse, ca.10 Stück
- 75 g Margarine
Topping
- 400 g Sojajoghurt
- 70 g Zucker
- 10 g Vanillezucker
- 1 Päckchen Puddingpulver, Vanille, vegan
- 2 Spritzer Zitronensaft
- 70 g Himbeeren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Für den Teig kommen die Oreo Kekse in den
"Mixtopf geschlossen" und werden bei 5 Sek./Stufe 7 zerkleinert. Dann die Margarine dazu geben und 30 Sek. /
" Modus „Teig kneten“" vermengen.
Die Masse in einer Springform (am besten 26er / 28er geht auch) verteilen.
Für das Topping alle Zutaten bis auf die Himbeeren in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Min./ Stufe 3 vermengen. Die Creme auf dem Oreo Boden verteilen.
Nun die Himbeeren durch ein Sieb passieren. Das flüssige Himbeermark nun nach Lust und Laune auf der Creme verteilen.
Den Kuchen bei 180° Ober- und Unterhitze für etwa 45 Minuten backen.
Der Kuchen
Tipp
Kann auch als Muffin gebacken werden. Dann nur etwa 30 Minuten Backzeit!
Geht auch im TM31 oder TM21.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Tienchen01: Oreo‘s sind vegan
...es klingt lecker, nur: Enthält Oreo wirklich keine tierischen Produkte? 🤔🤔
Meeega lecker 😋 Als ich ihn eben aus dem Ofen holte, müsste ich sofort probieren, aber der Boden war bei mir irgendwie nass und ist zerfallen. Vielleicht muss er einfach abkühlen? Oder woran könnte das liegen? Hab den jetzt im Kühlschrank stehen und hoffe dass der Boden dann was fester wird. Geschmacklich einfach Hammer!!
Total lecker!! Allerdings selbst in der 26er Form seeeeehr dünn geworden. Würde das nächste Mal mit einer 24er testen. Aber unsere Veganer waren begeistert und wollten direkt das Rezept
Sehr lecker, für meine Tochter (Veganerin) zum Geburtstag gemacht. Die war sehr begeistert. Schmeckte allen... Danke, für das Rezept![Cooking 7 Cooking 7](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/cooking_7.gif)
Super lecker..
Da ich leider keine Himbeeren da hatte und spontan backen wollte, habe ich stattdessen Heidelbeeren genommen. Wirklich tolles Rezept- danke dafür...
Hab ihn heute ausprobiert.....sehr sehr lecker und schnell gemacht. Wird's öfters geben![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
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