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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 06.03.2010
geändert: 28.07.2014

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 100 g Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 1 Ei
  • 125 g Butter
  • 5 Eier
  • 1 kg Margerquark
  • 1 1/2 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 200 g Zucker

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. 5 Eier trennen

    ---------

    Die 5 Eiweiß in den Mixtopf geben und mit Hilfe des Schmetterlings 3-4 Min. steif schlagen und umfüllen.

    Schmetterling entfernen!

    --------

    250 g Mehl

    1/2 TL Backpulver

    100g Zucker

    1 Pr. Salz

    1 Ei

    125g Butter/Margarine

    30 Sek/Stufe 4 zu einem Knetteig verarbeiten, in eine gefettete Springform (28 cm) geben und einen Rand formen

    ----------

    5 Eigelb

    1 kg Margerquark

    1 1/2 Pck. Vanillepuddingpulver

    200 g Zucker

    in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 mixen.

    Danach Schmetterling wieder einsetzen und Eischnee zugeben.

    7-8 Sek. Stufe 3 vermischen

    -----------------

    Quarkmasse auf den Boden geben und bei 175° ca. 60-75 Min. backen

    DER MIXTOPF MUSS ZWISCHEN DEN EINZELENEN SCHRITTEN NICHT GESÄUBERT WERDEN!

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Oma´s Käsekuchen

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