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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
20 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Streuselteig

  • 100 g Zucker
  • 200 g kalte Butter oder Magarine, in Stücken
  • 300 g Mehl
  • 1 Ei
  • ca 300 g Obst, z.B. Äpfel, Kirschen, Zwetschgen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten außer das Obst Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 10Sek./ Stufe 5

    je ein Eßlöffel Streusel in die Muffinform Randhoch drücken, sodass ein Hohlraum entsteht.

    Obst in Stücken in die Mitte legen

    restlichen Streusel auf die Muffins verteilen.

    ca 45 Min. 180°C Ober und Unterhitze backen

Tipp

eingelegte Früchte wie Zwetschgen in Rum oder Amarena Kirschen schmecken noch besser

Man kann auch einen Kuchen draus machen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Obst Streusel Muffins

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