- TM31
Zutaten
Teig
- 10 Stück Eier
- 500 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillepudding
- 1000 g Magerquark
- 1 Stück Zitrone & Schale
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Butter
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die weiche Butter, 10 Eier und 500g Zucker (wer mag kann auch weniger Zucker nehmen) in den geben und 15 sec./St. 7 schaumig schlagen. Dann alle weiteren Zutaten in den geben (Zitrone vorher abreiben und auspressen und dazu geben) und das ganze 15sec./St.5 vermengen.
Eine Springform einfetten und leicht mit Semmelbrösel bedecken, dann den Teig einfüllen.
60 min bei ca.160° backen bei Ober-/ und Unterhitze, wenn er oben zu dunkel wird, einfach mit Alufolie die restliche Zeit abdecken. Nach 60 min den Ofen aus machen und den Kuchen im geschlossenen Ofen abkühlen lassen.
Ihr und Eure Gäste werden von diesem Rezept begeistert sein, er ist auch tagelang haltbar, und bleibt auch dabei sehr saftig, so wie die meisten Käsekuchen lieben! Ich habe das Rezept von meiner Mutter, die ihn schon vor 30 Jahren so für mich gebacken hat.
Super einfach und schnell und super saftig!!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Nein das ist kein Tippfehler, ist wirklich so...Ich backe ihn schon seit Jahren so und glaub mir, alle lieben ihn, der ist echt super saftig dadurch.
500g Zucker und 250g Butter dazu 10Eier ist das nicht ein Tippfehler?
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