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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 10 Stück Eier
  • 500 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillepudding
  • 1000 g Magerquark
  • 1 Stück Zitrone & Schale
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 250 g Butter

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Super einfach und schnell und super saftig!!!
  1. Die weiche Butter, 10 Eier und 500g Zucker (wer mag kann auch weniger Zucker nehmen) in den Mixtopf geschlossengeben und 15 sec./St. 7 schaumig schlagen. Dann alle weiteren Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben (Zitrone vorher abreiben und auspressen und dazu geben) und das ganze 15sec./St.5 vermengen.

  2. Eine Springform einfetten und leicht mit Semmelbrösel bedecken, dann den Teig einfüllen.

  3. 60 min bei ca.160° backen bei Ober-/ und Unterhitze, wenn er oben zu dunkel wird, einfach mit Alufolie die restliche Zeit abdecken. Nach 60 min den Ofen aus machen und den Kuchen im geschlossenen Ofen abkühlen lassen.

  4. Ihr und Eure Gäste werden von diesem Rezept begeistert sein, er ist auch tagelang haltbar, und bleibt auch dabei sehr saftig, so wie die meisten Käsekuchen lieben! Ich habe das Rezept von meiner Mutter, die ihn schon vor 30 Jahren so für mich gebacken hat.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Mutti`s saftigster Käsekuchen

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