- TM31
Zutaten
Teig
- 5 Eier, getrennt
- 230 g Zucker
- 250 g Margarine
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1/2 Flasche Rumaroma
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Eier in Eiweiss und Eigelb trennen.
Ruehraufsatz einsetzen; Eiweiss zufuegen und 3 Min./Stufe 3 schlagen. In eine Schuessel umfuellen.
"Mixtopf geschlossen" muss nicht gereinigt werdenRuehraufsatz einsetzen; Eiweiss zufuegen und 3 Min./Stufe 3 schlagen. In eine Schuessel umfuellen.
"Mixtopf geschlossen" muss nicht gereinigt werdenZucker, Eier und Margarine in den
"Mixtopf geschlossen" und fuer 15 - 20 Sek/Stufe 6 mixen. Milch und Rumaroma zufuegen und 20 Sek./Stufe 6 vermischen. Zum Schluss das Mehl zugeben und alles 25 Sek./Stufe 6 mischen.Eischnee zu der Masse geben und 15 Sek./Stufe 4 mischen (etwas mit dem Spatel nachhelfen.
Den Teig portionsweise in einem Waffeleisen backen. Mit Puderzucker bestreuen, Sahne oder anderen suessen Sossen servieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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