- TM31
Zutaten
für den Teig:
- 300 g Mehl 405
- 1 TL Kaisernatron
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Zucker
- 100 g Margarine, (Zimmertemperatur)
- 200 g H-Milch 1,5%
- 40 Stück Waffelbecher für Eierlikör, stehen im Supermarkt beim Eierlikör (Schnapsabteilung) und NICHT bei den Eiswaffeln
- 100 g Kouvertüre, (Vollmilch oder weiße Schokolade)
- 1 Dose Verzierung (z.B. Liebesperlen)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Mehl, Kaisernatron, Backpulver, Eier, Vanillezucker, Zucker, Margarine und Milch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1min./Stufe 4 verrühren.2. 40 Waffelbecher für Eierlikör auf zwei Backbleche verteilen. (Backpapier kann man unterlegen, muss man aber nicht.)
3. Waffelbecher maximal zu 60% mit Teig füllen, da er sonst überläuft und die Muffins Schlagseite bekommen.
4. 20 Minuten bei 180 Grad Ober- und Unterhitze auf der mittleren Schiene backen.
5. Während des Backens die Kouvertüre im Wasserbad schmelzen und die fertigen Muffins damit glasieren.
6. Glasierte Muffins unmittelbar nach dem Glasieren in eine Schüssel gefüllt mit Liebesperlen tunken.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wir backen die wirklich seit Jahren, auch der 12 Jährige hat sie sich erneut gewünscht, wirklich sehr sehr beliebt!!! Dank.
Sehen sehr gut aus
Danke fürs Rezept
Die waren der Renner auf dem Kindergeburtstag. Nicht nur bei den Kindern
Hab ich für unser Stallfest gemacht und die waren so schnell weg
Sehr lecker!
kommt immer gut an. Ist schnell gemacht und schmeckt richtig gut. Habe auch schon mi Schokotröpfen oder Kakao welche gebacken.
Einfach genial!!!
Schnell gemacht und der Blickfang schlechthin!! Meine Nichts möchte ab sofort zu jedem Geburtstag diese muffins. Ich habe noch zwei Esslöffel apfelmus und zwei handvoll schokostreusel in den teig gemacht, super saftig geworden.
Muss leider sagen,dass mir der Teig zu fad ist....ohne Schokoguss und Deko schmeckt er nur nach wenig.Werde das nächste Mal noch schokostreusel oder so mit rein tun. Aufgegangen ist der Teig super! Sehen auch toll aus.
Schnell gemacht, bei den Kids super angekommen und ratz fatz weg. Vielen Dank für diese tolle Idee.
Sehr lecker, schnell und ruckzuck weg! Danke für das Rezept!
5 Sterne von mir!