Backen süß

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Zubereitungszeit
2h 0min
Gesamtzeit
2h 30min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
mittel
  • TM5
published: 21.03.2016
geändert: 30.04.2016
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Zutaten

Teig

  • 150 g Butter
  • 2 Stück Eier
  • 200 g Zucker
  • 300 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 300 g Milch
  • 2 gestr. TL Backpulver

Deko

  • 100 g Kokosraspeln
  • 1 Stück Beutel Lebensmittelfarbe blau
  • 200 g Marzipan
  • 100 g Schokolade/Kuvertüre
  • 100 g Puderzucker
  • 12 Stück kleine Cookies
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Muffins
  1. 1. Backofen auf 180°C vorheitzen.

    2. Muffinblech einfetten oder Papierförmchen einlegen.

    3. Schokolade 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umschütten.

    4. Butter,Eier,Zucker,Mehl, Salz, Milch und Backpulver in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 5 mischen

    5. 70g Schokolade dazu geben 15 Sek./Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 4 mischen

    6. Muffins in die Form füllen und ca. 30 Min. backen.

    7. Muffins auskühlen lassen.

    8. Wärendessen die Kokosflocken in einen Gefrierbeutel füllen und durch kneten die Lebensmittelfarbe einarbeiten je nach Menge und belieben die Flocken heller oder kräftiger färben.

    9. Puderzucker mit Lebensmittelfarbe zu einem Zuckerguss mischen.

    10. Die Muffins mit dem Zuckerguss bestreichen und in die Flocken tauchen

    11. Das Marzipan in Kugeln formen und mit flüssiger restlicher Schokolade auf die Muffins kleben. Als Auge einen kleinen Punkt in die Mitte plazieren.

    12. Kleine Kekse oder Cookie in den Mund stecken

Tipp

Anstelle von Cookie nehme ich auch die Mini Butterkekse

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Kaffee trinken Kindergeburtstag Deutsch

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Krümelmonster Muffins
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