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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
8 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 275 g Nussmischung, Mandeln, Erdnüsse, Walnüsse etc.
  • 200 g Kokosflocken
  • 4 EL Erythrit (z.B. Xucker light)
  • 4 Stück Eiklar

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Einfach zuzubereiten, super lecker!
  1. Backofen auf 150 ° vorheizen.

    275g Nussmischung, z.B. bei Rossmann o.ä., mit Mandeln, Erdnüssen, Hasel- und Walnüssenin den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek/Stufe 10 mahlen. Anschließend die 200 g Kokosflocken oder alternativ geraspelten Kokos, 4 EL Erythrit und 4 Eiklar dazu geben und 1:30 min/Linkslauf"Linkslauf" /Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" vermischen.

    Die Masse dann auf ein Backblech mit Backpapier geben und 35 min in den Ofen geben. Nach 20 min einmal wenden.

    Das ganze auskühlen lassen und anschließend umfüllen. Ich zerhacke das nach dem abkühlen gerne.

Tipp

Schmeckt super zu Joghurt, mit Früchten, einfach mit Milch oder mit allem zusammen tmrc_emoticons.;-)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Knusper Müsli, low carb

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Kommentare

  • 6. November 2016 - 18:21
    4.0

    Für meinen geschmack könnte es süßer sein und bei mir haben die zeiten auch nicht ganz gestimmt.zum zerkleinern hätten auch 5 sekunden gereicht und zum mischen aller zutaten hätte man deutlich länger gebraucht.ansonsten recht lecker.danke für das rezept

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