Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
260
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Kekse - ziemlich gesunde Zutaten
- 260 Gramm Sonnenblumenkerne, geschält
- 80 Gramm Leinsamen, braun
- 30 Gramm Kakaopulver
- 100 Gramm Dinkelmehl
- 260 Gramm Honig
- 100 - 150 Gramm Rosinen, optional
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Sonnenblumenkerne und Leinsamen 10 Sek./Stufe 8 pulverisieren.
- Kakao, Mehl, Honig und Rosinen hinzufügen, ohne Zeiteinstellung/Stufe 4 rühren, bis ein klebriger Klumpen Teig entsteht.
- Aus der Masse mit feuchten Händen kleine Kugeln formen, ähnlich wie Fleischklößchen. Diese plattdrücken (ca. 1 cm dick) und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.
- Ca. 10 Min. bei 170° backen.
Tipp
Die Rosinen können natürlich weggelassen oder bei Bedarf durch backfeste Schokodrops ersetzt werden.
Tauscht man den Honig durch Ahornsirup, ist das Rezept vegan.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Lecker und schnell gemacht.
Super Rezept!!!
Danke für das tolle Rezept - ich mag keine Rosinen und habe stattdessen eine gehackte Nussmischung genommen und weniger Honig. Sehr lecker! Gibt es jetzt öfter!
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