Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
0
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 04.04.2015
geändert: 09.11.2016
Zutaten
Teig
- 150 g Zartbitterschokolade mit Orangenstücken
- 125 g weiche Butter
- 80 g weißer Zucker
- 80 g brauner Zucker
- 2 Esslöffel brauner Rum
- 1 Päckchen Orangenschalen Aroma
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 220 g Mehl 550
- 1/2 Teelöffel Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Butter, Zucker, Rum, Orangenschalen Aroma, Ei und Vanillezucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Minuten auf Stufe 4 schlagen
Mehl und Backpulver in den"Mixtopf geschlossen" hinzugeben und auf Stufe 3 ca. 2 Minuten mit Hilfe des Spatels unterrühren
Schokoladenstücke in den"Mixtopf geschlossen" hinzugeben und im 
"Linkslauf" Stufe 2-3 ca. 1 Minute mit Hilfe des Spatels unterheben - Kleine Kleckse auf einem Backblech oder wie ich auf dem Zauberstein verteilen
Backblech mittlere Schiene (Zauberstein untere Schiene) ca. 20-30 Minuten backen bis gewünschte Bräune erreicht ist!
Schritt 2
Schritt 3
Tipp
Achtung Suchtgefahr
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Appetithappen
Dessert
Einfach
Schnell
Party
Geburtstag
Snack
Praline/Süßigkeit
Gebäck
Keks/Plätzchen
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