Backen süß

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
1h 15min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 22.02.2015
geändert: 22.02.2015
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Zutaten

Für den Teig:

  • 100 g Zucker
  • 200 g kalte Butter
  • 300 g Mehl
  • 1 Stück Ei

Für den Quarkguss:

  • 200 g Zucker
  • 500 g Magerquark
  • 2 gestr. TL Vanillepuddingpulver
  • 2 Stück Eier
  • 300 g Heidelbeeren
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Zubereitung

  1. Alle Teigzutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sek. /Stufe 5 verrühren. Den Teig in eine gefettete Springform drücken und einen Rand hochziehen.

    Dann alle Zutaten für den Quarkguss außer Heidelbeeren in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek. /Stufe 5 verrühren.

    Den Quarkguss auf den Teigboden geben und die Heidelbeeren darüber streuen.

    Alles bei 180 C 1 Std Umluft backen. (immer wieder nachschauen, jeder Ofen ist anders)

Tipp

Ich belege den Springformboden immer mit Backpapier und fette den Rand mit Butter ein.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Heidelbeerkuchen mit Quarkguss
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