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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
40 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 1 Ei
  • 130 g Butter
  • 110 g Rohrzucker, braun
  • 1 Päckchen Vanillezucker oder 1 EL selbstgemachten
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Haselnüsse, gemahlen
  • 100 g Haferflocken, kernig
  • 100 g Weizenmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Zimt

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Teig
  1. Backofen auf 190 °C Umfluft vorheizen.

    Ei, Butter in Stücken, Zucker, Vanillezucker und Salz 50 Sekunden auf Stufe 3-4 schaumig rühren.

    Nüsse, Haferflocken, Mehl und Backpulver zu der Buttermasse geben. Alles 25 Sekunden auf Stufe 4 verrrühren.
    Danach weitere 10 Sekunden den Linkslauf"Linkslauf" hierbei zuschalten!

    Mit einem Teelöffel kleine Häufchen mit genügend Abstand (laufen beim Backen auseinander) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im heißen Backofen ca. 10 Minuten goldbraun backen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Hafer-Nuss-Kekse

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