Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
24 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 01.06.2016
geändert: 01.06.2016
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Muffins

  • 125 g Mehl
  • 125 g Stärkemehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 5 Stück Eier
  • 1 geh. TL Vanillezucker
  • 1 Packung Puderzucker (250g)
  • 240 g Öl
  • 300 g Eierlikör

Mit Mamor

  • 3-5 geh. TL Schoko Kaba
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten (ausser Kaba) in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben dann 5 Minuten - Linkslauf"Linkslauf" - Stufe 4 vermixen!

     

  2. Für die Marmor Version:

    Die Formen zur Hälfte mit dem Teig befüllen dann sollte noch ca. 1/3 des Teiges im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" übrig sein! (Wenn ihr die Muffins ohne Schoko haben wollt einfach diesen Schritt weglassen und komplett befüllen).

     

  3. Dann je nach bedarf Schokokabapulfer hinzugeben (bei mir 4 Esslöffel) und nochmal 3 Minuten - Linkslauf"Linkslauf" - Stufe 3 vermixen.

     

  4. Die Schokomasse dann in den Muffinformen verteilen

     

  5. In den Vorgeheizten Backofen, Mittlere Schiene, 20-25 Minuten auf 180° backen!

     

Tipp

Der Teig kann auch für einen normale Kuchenform verwendet werden tmrc_emoticons.-)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch

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Eierlikör Marmor Muffins
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