Cookies ohne Zucker von MeinersterThermomix. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

Zubereitungszeit

15min

Gesamtzeit

27min

Portion/en

30 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

von MeinersterThermomix

published: 11.03.2019

Zu meiner Sammlung hinzufügen

Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Cookies ohne Zucker

125 g Butter, alternativ Alsan
60 g Dattelsüße
1 Ei
1/2 TL Vanilleextrakt
180 g Dinkelmehl
2 TL Kakaopulver, ungesüßt
1/2 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1 Prise Salz
25 g Kakaobohnensplitter

Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel jetzt kaufen!
2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

Cookies ohne Zucker

Backofen auf 180°C vorheizen.

Butter, Dattelsüße, Ei und Vanilleextrakt in den Mixtopf geben, 2 Min./Stufe 3 mixen.

Dinkelmehl, Kakaopulver, Natron, Backpuler und Salz zugeben, 40 Sek./Stufe 4 mischen. Kakaonibs 30 Sek./Stufe 2 unterrühren.

Ca. 30 Teelöffel große Kekse formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Ca. 10 - 12 Minuten (180°C) backen und auf einem Gitterrost auskühlen lassen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Europäisch Vegetarisch Natürlich Kaffee trinken Snack Kindergeburtstag Picknick Geschenk Keks/Plätzchen