Backen süß Backen süß

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 09.06.2016
geändert: 08.05.2019
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Biskuit - Boden

  • 6 Eiweiß
  • 6 Eigelb
  • 180 g Zucker
  • 180 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Ofen auf 180°C vorheizen.

    Der Mixtopf muss fettfrei sein, deshalb vorher 500 g heißes Wasser mit 1 EL Salz 10 Sek./Stufe 8 mixen. Salzwasser wegschütten, nicht nachspülen oder austrocknen.

    Rühraufsatz einsetzen.

    Eiweiß 2 Min./Stufe 4 zu Schnee schlagen.

    Eigelb und Zucker zugeben, 1 Min. 30 Sek./Stufe 4 verrühren.

    Mehl und Backpulver 15 Sek./Stufe 3 abwechselnd im Rechts-/Linkslauf unterrühren.

    In eine Springform füllen und ca. 30 Minuten (180°C) backen.

Tipp

Die Hälfte des Teiges ist für einen Obstkuchen ausreichend.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Torte

Druckversion

Biskuit - Boden
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: