- TM31
Zutaten
- 3 Eier
- 200 g Butter oder Magarine
- 200 g Zucker
- 200 g Weizemehl
- 1 Pck. Backpulver
- 1 geh. EL Kakao
- 2 Äpfel, geviertelt
- 1 geh. TL Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rühraufsatz einsetzen!
Die Eier trennen und das Eiweiß im Mixtopf 2 Min./St. 3,5 zu Eischnee schlagen. Eischnee in eine Schüssel umfüllen und Rühraufsatz entfernen.
Den Butter mit dem Zucker und den Eigelben 30 Sek./St. 4 vermischen.
Mehl, Backpulver, Zimt und Kakao zugeben und 15 Sek./St. 4 vermengen, dann die Masse zum Eischnee in die Schüssel geben und unterheben.
Die Äpfel 3 Sek./St. 7 zerkleinern und mit einer Gabel im Teig vorsichtig unterheben.
In einer gefetteten Springform im vorgeheizten Backofen bei 180°/Unter-/Oberhitze ca. 40 Min backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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