Backen süß

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
1h 15min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 14.11.2013
geändert: 18.11.2020
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Teig

  • 650 g Äpfel, entkernt, geachtelt
  • 100 g Zucker
  • 500 g Weizenmehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 EL Kakao
  • 1 TL Zimt
  • 200 g Haselnüsse
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

    Weihnachtliches Apfel-Nuss-Brot
  1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kastenform mit Backpapier auslegen oder mit Butter einfetten.
  2. Äpfel in den Mixtopf geben, mit Hilfe des Spatels 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
  3. Zucker, Mehl, Backpulver, Kakao und Zimt in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 3 mischen.
  4. Die Äpfel zugeben und mit Hilfe des Spatels 10 Sek./Stufe 3 mischen.

    Nüsse zugeben und mit Hilfe des Spatels 3 Min./ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" untermischen (ggf. zwischendurch mal mit dem Spatel umrühren).
  5. Teig in die Kastenform füllen und 60 Minuten backen.

    Aus dem Ofen nehmen und in der Form ein paar Minuten abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen und völlig auskühlen lassen.

Tipp

Bleibt im Kühlschrank einige Tage frisch und saftig.

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Apfel-Nuss-Brot
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: