- TM31
Zutaten
Dressing
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 Bund Kräuter, (zur Hälfte Pertersilie)
- 2 TL Salz
- 40 g Zucker
- 20 g Senf
- 240 g Wasser
- 120 g weißer Balsamicoessig
- 120 g Sonnenblumenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch und Kräuter auf das laufende Messer fallen lassen: 3 Sekunden - Stufe 6.
Salz, Zucker, Senf, Wasser und Essig hinzufügen: 10 Sekunden - Stufe 8.
Öl langsam auf den Deckel träufeln (Messbecher bleibt drauf): Stufe 7 - bis das Öl abgelaufen ist (20 - 30 Sekungen).
Ergibt ca. 600 ml - in Flaschen abgefüllt ist das Dressing im Kühlschrank 1 - 2 Wochen haltbar.
Kräuter-Knoblauch-Dressing auf Vorrat
Tipp
Öl, Essig und Kräuter können natürlich variieren, je nachdem was schmeckt oder der Kühlschrank hergibt. 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Mega
Schmeckt uns richtig lecker.
Das Dressing verdient eigentlich mehr Herzen 
Sehr leckeres Dressing und durch die variablen Kräuter sehr vielfältig in der Anwendung.
Top Rezept, danke!
Unser Lieblingsdressing! Ich mache es immer auf Vorrat. Schnell zubereitet und wunderbar im Geschmack. Tolles Rezept
Sehr sehr lecker und schnell gemacht
OH SO EIN GENIALES REZEPT
Leckeres Dressing mal ohne Joghurt Schmand etc. Habe beim zweiten Mal nur 1 Zehe Knobrauch genommen.
Super!
Superlecker, auch ohne Knoblauch
Schmeckt super
Vielen Dank für das Rezept. Könnte ein bisschen dickflüssiger sein.