- TM31
Zutaten
Muffins
- 250 g Mehl
- 60 g Walnüsse
- 120 g Butter
- 1 Ei
- 120 g brauner Zucker
- 200 g saure Sahne
- 60 g Schlagsahne
- 1 geh. TL Zimt
- 1/2 gestr. TL Nelke
- 1/2 gestr. TL Muskat
- 1/2 gestr. TL Natron
- 1 Pck. Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Nüsse in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 sec, Stufe 7 zerkleinern, danach umfüllen.Eier, Butter und Zucker ca. 1,5 Min, Stufe 4 verrühren.
Schlagsahne und saure Sahne zugeben und 1 min, Stufe 4 unterrühren.
Die Gewürze, Mehl, Backpulver und die zerkleinerten Nüsse hinzufügen und 1,5 Min, Stufe 3 verrühren.
Die Masse in Muffinförmchen füllen und ca. 20 Min im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen.
Nach dem Auskühlen können die Muffins mit Schokoglasur verziert werden.
Muffins
Tipp
Das Rezept habe ich im Internet gefunden und auf den TM angepasst.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker
Habe 1 Teelöffel.Lebkuchengewürz genommen, die anderen Gewürze dafür weggelassen.
Danke für das Rezept
Glaube vor allem an dich selbst und an die Kraft,die in dir wohnt.
Gerade aus dem Backofen geholt,und schon sind die ersten verputzt.Die wird es bei uns nicht nur in der Weihnachtszeit geben.Sehr sehr fluffig und lecker.Habe sie aber mit Haselnüssen gemacht,da mir der Geschmack von Walnüssen zu stark ist.Volle Sternchen von der ganzen Familie.
Super lecker,
ganz schön fluffig, meine Kinder lieben sie!
Habe 16 Stck. daraus gemacht, habe nur Muskatnuss weg gelassen.