Backen herzhaft Backen herzhaft

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 08.06.2012
geändert: 11.03.2015

Zutaten

Zutaten: Teig:

  • 100 g Emmentaler gerieben
  • 400 g Mehl
  • 100 g Sahne
  • 200 g Margarine
  • 1 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Paprika

Zutaten Belag:

  • 2 Stück Zwiebeln
  • 100 g Schinken
  • 100 g Salami
  • 400 g frische Champigion in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Teelöffel Salz und etwas Pfeffer und Gewürze nach Geschmack

Zutaten Guss:

  • 2 Stück Eier
  • 200 g Creme frache
  • 100 g Sahne
  • 30 g geriebenen Käse
  • Salz,Pfeffer und Gewürze nach Geschmack

  • 150 g Emmentaler gerieben zum Bestreuen
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung Teig:

  1. Teigzutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 40 Sek./Stufe 5 verkneten.

     Den Teig in eine Kuchenform geben und dabei einen Rand hochziehen.

  2. Für den Belag die Zwiebel in Stücken in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 4Sek./Stufe 5

     zerkleinern. Schinken und Salami in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 2 Sek./Stufe 4

      oder mit Hand in Streifen schneiden.

     Zwiebel in einer Pfanne mit Öl kurz anbraten Schinken,Salami und Chapigion

     zugeben würzen und anbraten.

     Den Belag auf den  Teig in der Kuchenform geben.

  3. Zubereitung Guss:

    Alle Gusszutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sek/Stufe 3 vermengen.

    Den Guss über den Belag in die Kuchenform geben.

    Den Restlichen geriebenen Käse darüberstreuen.

    Im Backofen 60 Minuten bei 180°C backen und dann geniesen.

     

Tipp

Man kann die Torte gut vorbereiten und wenn die Gäste kommen

 in den Ofen schieben und gemeinsam geniesen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch Party Buffet Mittagessen Abendessen Snack Hauptgericht Kuchen Preiswert

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Tina´s leckere Champigon-Käse-Torte
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