- TM31
Zutaten
- 100 g Dinkel, Körner
- 150 g Weizenmehl 405
- 5 g Zucker
- 1 Würfel Hefe (frisch)
- 1 Stück Ei
- 1 Teelöffel Salz
- 100 g Milch (handwarm)
- 50 g Butter
- 60 g Pesto
- 1 Stück Tomate
- 50 g Schinken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
100 g Dinkelkörner Stufe 10 / 1 Min mahlen
dann alle restliche Zutaten bis zur Butter einschliesslich hinzufügen, alles 3 Min. / Stufe
" Modus „Teig kneten“" verarbeiten, dann den Teig 20 min abgedeckt ruhen lassen.
Den Teig in ein Rechteck ( ca 40x60 cm ) ausrollen unddas Pesto gleichmässig auf die Teigplatte streichen. Danach in kleine Stücke geschnittene Tomate und Schinken verteilen auf der Teigplatte und von der schmale Seite her aufrollen. Nach dem Aufrollen auf ein Blech legen ( mit Backpapier oder Backfolie ) und mit Wasser besprühen und erneut 15 min gehen lassen.
Danach ca 35 min / 190° backen
Dieser herzhafte Striezel ist ein Alleskönner auf jeder Party oder einfach nur so zum Salat reichen
Guten Hunger
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?