Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 10.01.2017
geändert: 13.08.2017
Zutaten
Pizzakugeln/-brötchen "ruck-zuck"
- 250 g Wasser lauwarm
- 1/2 Würfel Hefe
- 400 g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Oregano
- 150 g gewürfelter Schinken oder Salami
- 100 g geriebener Käse nach Wunsch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Das Wasser mit der Hefe und dem Mehl sowie Salz und Oreganz 3 Minuten auf Teigstufe zu einem Pizzateig kneten lassen.
Danach den Schinken bzw. die Salami und den Käse unterkneten lassen (1-2Min. Teigstufe).
Wer mag kann auch gerne noch kleine Paprika, getrocknete Tomaten oder ähnliches unterkneten.
Den Teig aus dem Topf nehmen und kleine Kugeln formen.
Diese dann ca. 10 - 15 Minuten (je nach Ofen) bei 180 ° Heißluft backen.
Optional kann man auch noch etwas Käse drüberstreuen oder noch etwas von Hand in den Teig einarbeiten.
Guten Appetit!!
Teig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ganz lecker, wirklich schnell gemacht. Ich habe Salami verwendet und noch Reste von getrockneten Tomaten. Die Kugeln habe ich abewogen, etwa 40 gr./Stück. Meine Gäste waren begeistert, musste das Rezept sofort kopieren und mitgeben.
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