- TM31
Zutaten
- Teig:
- 220 g Wasser, lauwarm
- 1 TL Zucker
- 1/2 Würfel Hefe, (20 g)
- 400 g Mehl
- 3 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- Belag:
- 250-300 g Mozzarella, in Stücken
- 1 Dose stückige Tomaten, (400 g)
- 1 TL Salz
- 20 g Olivenöl
- 15-20 Basillikumblätter, in Stückchen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Teig:
Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben, 3 Min./
"Mixtopf geschlossen" / 
" Modus „Teig kneten“" kneten, umfüllen und abgedeckt 2 Stunden gehen lassen.Zwei Backbleche mit den Teig belegen.
Belag:
Mozzarella in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.
Tomaten, Mozzarella, Salz und Olivenöl auf den ausgerollten Teig geben und im vorgeheitzten Backofen Umluft bei 220 C ca 20 min backen.
Basilikumblätter auf der Pizza verteilen und servieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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