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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 50 g Rhabarber
  • 100 g Erdbeeren, TK
  • 80 g Banane
  • 10 g Hirsemehl, bzw. ganze Hirse

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. zuerst die Hirse mahlen, falls dies noch nicht auf Vorrat schon daheim steht. Ich nehme daher gleich 50 g Hirse 8 (lässt sich besser feiner zerkleinern, geht natürlich auch nur mit 10 g)


    Hirse in Mixtopf geschlossen und 20 sek / 10 zerkleinern.


    Rhabarber schälen und in kleinen stücken in den Mixtopf geschlossen Banane ebenso in Stücken in den Mixtopf geschlossen und die gefrorenen Erdbeeren auch (nicht antauen, einfach gefroren mit rein).  Dann alles 2sek./ St. 6

  2. Dann nochmal alles nach unten schieben und 10 g hirseflocken  hinzufügen und dann alles  4 Minuten / 90 c  °/  st. 2  kochen


     

  3. dann 15 sek / st. 10 zerkleinern.


    wer es noch feiner haben will, alles nach unten schieben und dann nochmals 15 sek / st 10


     


    wer es einwecken will, heiß in gespülte Gläser füllen, ansonsten kann man auch einfrieren.

Tipp

Bei mir gab es 2 x 125 ml

Der Brei wird ziemlich fest, wenn man es flüssiger möchte, kann das sicher mit zusätzlich Wasser erreicht werden



















Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Rhabarber Erdbeer Banane Hirse Brei

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