thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
14 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Nuss-Möhren-Bananen Muffin ab ca. 10 Monaten

  • 100 Gramm Nüsse, ganz, gemischt
  • 2 Bananen, (ca. 200g)
  • 100 Gramm Wasser
  • 200 Gramm Obstsaft, z.Bsp. Orange
  • 80 Gramm Möhren, (geschält und in Stücken)
  • 40 Gramm Haferflocken, (zart)
  • 1 Päckchen Weinstein-Backpulver
  • 300 Gramm Dinkelmehl

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

    Nüsse mahlen
  1. Nüsse in den Mixtopf geben, mit Deckel + Messbecher verschließen und 15 Sek./Stufe 10 mahlen, anschließend umfüllen und beiseite stellen.

    Ofen schon mal auf 180°C vorheizen und Muffinform oder andere kleine Kuchenförmchen einfetten.
  2. Fertigstellung Teig
  3. Bananen, Wasser sowie Obstsaft in den Mixtopf geben, auch hier mit Deckel + Messbecher verschließen und 20 Sek./Stufe 8 vermengen.

    Restliche Zutaten hinzugeben, mit Deckel + Messbecher verschließen und 3 Min./Stufe Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" kneten/rühren.
  4. Backen
  5. Den Teig nun in der gefetteten Form verteilen und ca. 25-30 Minuten auf mittlerer Schiene bei 180°C backen.

Tipp

Die Möhren kann man auch durch einen Apfel (geschält oder ungeschält) ersetzen. Auch den Obstsaft kann man nach Belieben wählen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM6 image
    Rezept erstellt für
    TM6
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Nuss-Möhren-Bananen Muffin ab ca. 10 Monaten

Drucken:

Kommentare

  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare
Are you sure to delete this comment ?