Zutaten
Babybrei
- 300 Gramm Gemüse, (Möhren, Pastinaken, Kürbis, Zucchini,...)
- 150 Gramm Kartoffeln/Süßkartoffeln, oder 200 g bei Zucchini
- 400 Gramm Wasser
- 80 Gramm Direktsaft
- 5 Teelöffel Bio-Rapsöl/Beikostöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
300 g Gemüse und 150 g Kartoffeln (oder 200 g Zucchini) in groben Stücken in den Mixtopf geben. Alles auf 5 -10 Sek./Stufe 5 (je nach Bedarf) zerkleinern und in das Garkörbchen umfüllen.
400 g Wasser in den Mixtopf füllen und das Garkörbchen einhängen, 15 Min./Varoma/Stufe 1.
Garkörbchen rausnehmen und die Garflüssigkeit auffangen.
Gemüse-Kartoffel-Mischung in den Mixtopf geben, 80 ml Direktsaft und 5 Teelöffel Beikostöl/Bio-Rapsöl dazugeben,
30 Sek./Stufe 8 pürieren (wenn es etwas grober werden soll z.B. 20 Sek./Stufe 6 oder je nach Bedarf).
Je nach gewünschter Konsistenz noch Garflüssigkeit bei Stufe 4 unterrühren.
Alles in kleine Gläschen (ca. 190 ml) füllen und ggf. nach dem Abkühlen einfrieren.
Tipp
Am Vortag aus dem Gefrierfach nehmen zum langsamen auftauen. Dann mit einem halben Gläschen Fleisch- oder Fischgläschen mischen und etwas erwärmen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker, danke! Kann man auch gut variieren mit den Gemüsesorten!👍☺️
Ich liebe meinen Thermi!❤️
Mein kleiner Sohn liebt diesen Brei. Ich koche immer mehrere Portionen und friere ihn dann ein. Super finde ich es auch, das man immer anders Gemüse nehmen kann. So wird es für den Kleinen nie langweilig.
Absolut lecker
Top Rezept, vor allen Dingen kann man die Gemüsesorten kreativ auswählen
Tolles Rezept, Danke 😊
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