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Schwedischer Lachskuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

Schwedischer Lachskuchen

  • 1 Rolle frischer Blätterteig
  • 200 Gramm Räucherlachs
  • 2 Eier
  • 200 Gramm geriebener Käse
  • 1/2 Bund Dill
  • nach Geschmack Salz, Pfeffer, Muskat
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  • 6
    25min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Den Ofen auf 220° vorheizen.

    Den Blätterteig mit dem Papier auf ein Blech legen.

    Den Lachs darauf verteilen.

    Eier, Käse, grob zerkleinerten Dill und Gewürze in den Mixtopf geben und 12 Sek./Stufe 5 vermischen.

    Die Masse gleichmäßig auf dem Lachs verteilen und 15 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Sasa Backmatte
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Mit einem Salat ein Hauptgericht für 2 Personen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schönes Rezept, einfach schnell und lecker was...

    Verfasst von Annette B. am 14. September 2022 - 14:59.

    Schönes Rezept, einfach schnell und lecker was will man/frau mehr?
    Vielen Dank Annette

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  • Liebe tinetuete, freut mich, daß es geschmeckt...

    Verfasst von Wormel am 14. August 2022 - 14:20.

    Liebe tinetuete, freut mich, daß es geschmeckt hat.
    Das mit den Röstzwiebeln ist eine gute Idee.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hallo zusammen, ...

    Verfasst von tinetuete am 14. August 2022 - 13:09.

    Hallo zusammen,

    heute gemacht sehr sehr lecker hab 3 Eier genommen, mehr Käse und
    habe Röstzwiebeln mit dazu sonst wie im Rezept angegeben.
    Danke für das einfache aber mega leckeres Rezept!!

    Liebe Grüße
    tinetuete Love

    Wenn man sich mit einer Katze einläßt,riskiert man


    lediglich,bereichert zu werden!!

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  • Sehr lecker. Habe noch etwas Schmand in die Masse...

    Verfasst von Andrew12 am 18. April 2022 - 22:41.

    Sehr lecker. Habe noch etwas Schmand in die Masse gemacht. Vielen Dank für das einfache Rezept

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