- TM5
Zutaten
Für den feinen Bulgursalat
Zutaten
- 300 g Bulgur fein
- 1 Stück Zwiebel, rot
- 1 Stück Paprika, rot
- 100-150 g Gurke
- 60 g Olivenöl
- 3-4 EL Granatapfelsirup, Alternativ Saft 1-2 Zitronen
- 1 EL Tomatenmark
- 1/2 TL Salz, Pfeffer, Chilliflocken, Minze, Menge nach Geschmack
- 1/2 Bund Blattpetersilie
- 1 Teelöffel Paprikamark mild oder scharf
- 1 Teelöffel Harissa Gewürz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den feinen Bulgur in eine geeignete Schale geben und mit 600g kochendem Wasser übergießen Abgedeckt quellen lassen...
nach ca. 10 Min. dürfte der Bulgur nicht mehr hart sein.
Alle weiteren Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek. / St. 5 zerkleinern. Den gequollenen Bulgur dazugeben und 10 Sek. / 
"Linkslauf" / St. 2,5 vermengen und fertig!Am besten schmeckt es als Beilage zum Grill oder einfach als Vorspeise oder statt Salat... Ich bereite es einen Tag vorher vor, da es mir durchgezogen noch besser schmeckt.
Wenn man möchte kann man auch noch einen Teelöffel VEGATA mit reinmischen
schnelle Zubereitung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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