Zutaten
Zutaten:
- 600 g Chinakohl
- 2 Möhren
- 1 Äpfel
Dressing:
- 1 Zwiebel
- 1 EL Essigessenz
- 2 EL Tomatenketchup
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Senf, ms
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- Pfeffer, nach Belieben
- 2 EL Schmand
- 2 EL Sojasauce
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Chinakohl waschen und in dünne Streifen schneiden oder im TM kurz zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen (ich schneide ihn lieber, damit er nicht zu klein gehexelt ist; es sei denn es muss mal ganz schnell gehen)
1 Zwiebel im
"Mixtopf geschlossen" 3 sek Stufe 5 zerkleinern; mit dem Spatel nach unten schiebenAlle anderen Zutaten zufügen; 10 sek Stufe 3 vermischen und zum Chinakohl geben.
Die Möhren in Stücke schneiden und im
"Mixtopf geschlossen" 5 sec. Stufe 5 zerkleinern.Abschließend den Apfel kleinschneiden, ebenfalls in die Schüssel geben und alles vermengen.
Wer mag, kann mit etwas Maggi nachwürzen
Den Salat sofort servieren!
Tipp
Schmeckt auch lecker mit kleinen halbierten Cocktailtomaten.
Als Beilage reicht die Menge für 4 Personen. Als Solo bzw. mit einem Stück Fleisch oder Würstchen packen wir den Salat allein
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Suuuper lecker!!!
Ich habe Essigessenz durch weißen Balsamico und die Sojasauce durch Milch ersetzt.
So war der Salat für uns perfekt!!!
Toller Salat mit einem etwas außergewöhnlichen Dressing. Trifft zu 100% unseren Geschmack und wird auf jeden Fall bald wieder auf dem Tisch stehen!
Dünnen Köchen traut man nicht!
Herrliche Salatsosse. Bin begeistert !!!!!
Ich bin es nochmal
Habe gerade den restlichen Salat von gestern gegessen.
Auch am nächsten Tag noch.....Hmmmmmm, mega lecker!
Lieben Dank fürs reinstellen.
Endlich wieder mal einen neuen Salat. Sehr lecker. Habe nur etwas weniger Essig genommen.
Verdient volle Sternezahl
Also, mega lecker ist hier stark untertrieben! - Wir haben ohne Möhren gemacht, modifiziert mit 1 Knoblauchzehe, 2 EL weisser Balsamicoessig und fettreduzierter Kräuterquark mangels Schmand:
Super Idee! Hammer lecker! Kommt demnächst auch auf's Grillbuffet!
einfach klasse
soeben verspeist zum Rest Hühnchen und Chinakohlgemüse von gestern...den Rest gibt es morgen mit Kartoffelpürree
da freuen wir uns schon drauf!!!
Das nächste mal werde ich den Salat mit Mandarinen statt Apfel probieren, ist bestimmt auch sehr lecker.
Vielen Dank & verdiente 5 Sterne
beabaumgart
echt lecker
hab heute diesen leckeren Salat gemacht und wir waren begeistert. Danke für dieses tolle Rezept!!!
Hatte nur kein Olivenoel und hab Rapsoel genommen ,geht auch