Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 04.06.2016
geändert: 30.08.2017
Zutaten
Ihr braucht
- 300 g Spitzkohl in Stücken
- 2 Stück Möhren in Stücken
- 1 Stück Apfel geviertelt, entkernt, mit schale
- 100 g Schmand
- 20 g Honig
- 20 g Öl
- 20 g Balsamico weiß
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und mit Hilfe des Spatels 10 sek. Stufe 4 zerkleinern.
Tipp
Man kann statt des Spitzkohl auch Weisskohl nehmen.
Wer auf die Linie achten möchte lässt den Schmand weg.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker und schnell gemacht .
Habe 1 TL Honig genommen und mit Zitronensaft abgeschmeckt.
sehr lecker!
Unglaublich lecker, schmeckt nicht nach Kohl
Ich schreibe ziemlich selten Kommentare, aber das ist jetzt mal nötig!
Da von einem anderen Rezept noch so viel Spitzkohl übrig war, suchte ich eine Verwendungsmöglichkeit dafür und bin auf diesen Rohkostsalat gestoßen.
Wir sind begeistert! Ratzfatz fertig, kein Kohlgeschmack (was ich befürchtet hatte).
Ich denke, ich werde ihn auch noch mal abwandeln mit zusätzlichen Nüssen oder anderem Gemüse.
Vielen Dank für das Rezept!
Auch ohne Honig (mag ich nicht, dafür Süßkraft durch 2 Äpfel erhöht) und mit saurer Sahne (hatte ich da) statt Schmand sehr lecker. Danke für das Rezept!! Wird wieder gemacht!!
Einfach nur lecker
Top
Perfekt. Genau richtig und mit 10 Sekunden auf Stufe 4 auch bestens zerkleinert. Danke für das tolle und einfache Rezept
Schmeckt sehr lecker und ist schnell gemacht. Ich nehme halb Zitronensaft und halb Balsamico.
Super lecker, schnell gemacht und kaum was zum Abspülen, was will man mehr. Habe noch eine halbe Paprika, Radieschen und Schnittlauch dazu. Sieht nicht nur optisch schön aus, schmeckt auch gut!
Hat mir sehr gut geschmeckt und geht super schnell. Danke!