- TM5
Zutaten
Salat
- 250 g Wasser
- 1/2 Teelöffel Salz
- 100 g Quinoa, schwarz
- 200 g Wassermelone, alternativ: Birne
- 100 g Feta
Dressing
- 1 Stück Chilischote, entkernt
- 25 g Balsamico, hell
- 10 g Zitronensaft
- 15 g Agavendicksaft
- 40 g Sonnenblumenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Topping
- etwas Koriander, frisch, gehackt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
250g Wasser 5min/100°C/St.1 erhitzen
1/2 TL Salz dazu
100g schwarzen Quinoa in den
"Mixtopf geschlossen" 15min/100°C/
"Sanftrührstufe" köcheln lassenIn eine Schüssel umfüllen
200g Wassermelone (alternativ: Birnen) und
100g Feta in Würfel schneiden
Beiseite stellen
Chilischote, entkernt in den
"Mixtopf geschlossen" 5sek/St.8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben
In den
"Mixtopf geschlossen" dazugeben:25g hellen Balsamico
10g Zitronensaft
15g Agavendicksaft
40g Sonnenblumenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Das Dressing 10sek/St.4 vermischen und über den Quinoa gießen
Melone und Feta vorsichtig unterrühren
Gehackten frischen Koriander drüber geben
Schmecken lassen!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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