Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 11.04.2013
geändert: 27.04.2013
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Zutaten

  • 1 Birne, hart, geviertelt
  • 1 Schalotte
  • 400 g Rotkohl, in Stücken
  • 10 g Honig
  • 1 TL Kräutersalz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 30 g Balsamico
  • 30 g Apfelsaft
  • 40 g Rapsöl
  • 50 g Walnusshälften
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Zubereitung

  1. 1. Birne, Schalotte und Rotkohl in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4,5 zerkleinern.

    2. Honig, Gewürze, Balsamico, Apfelsaft, Rapsöl und 30 g Walnüsse zugeben, 5 Sek./Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 2 vermischen und abschmecken.

    3. Rotkohlsalat in eine Schüssel umfüllen, mit den restlichen Walnüssen garnieren und servieren.

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Rotkohl - Birnen - Salat mit Walnüssen
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