Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
8 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 10.08.2014
geändert: 10.08.2014
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Salat

  • 500 g Nudeln, trocken
  • 1 Packung Kirschtomaten, halbiert
  • 200 g Salami, in Würfeln
  • 1 Stück rote Paprika, in Würfeln
  • 1 Stück gelbe Paprika, in Würfeln
  • 2 Dosen Champignons, gut abgetropft
  • 1 Packung Gouda, gerieben
  • 1-2 EL Oregano

Sauce

  • 100 g Rapsöl
  • 1 Zwiebel
  • 40 g Basamico
  • 2 Tomaten
  • 2 TL Honig
  • 2 TL Kräutersalz
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Zubereitung

    Für den Salat

  1. Die 500g Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen und abkühlen lassen. Die restlichen Zutaten vorbereiten (waschen, schneiden) und alles in einer großen Salatschüssel mit den Nudeln vermengen.

    Mit dem Oregano erst vorsichtig sein und lieber zum Schluß nochmal nach eigenem Geschmack abschmecken.

    2. Für die Sauce

  2. Alles in den Mixtopf geben und 2 Min. Stufe 8 durchmixen. Das ergibt eine ganz cremig-fruchtige Sauce. 

     

    (Die Sauce hatte ich zuerst mit grünem Salat nach diesem Rezept gemacht //www.rezeptwelt.de/vorspeisensalate-rezepte/salatsauce-aus-frischen-tomaten/24594. Da kam mir die Idee für die Pizza-Pasta)

    3. Zum Schluß

  3. Sauce unter den Salat heben und nochmal mit Salz, Pfeffer, Zucker Oregano abschmecken

Tipp

Man kann als Variation auch Rucola, Parmaschinken und kleine Mozzarellakugeln in den Salat geben. 

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Party Buffet Geburtstag Grillen Salat Nudelgericht Deutsch Italienisch

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Pizza-Salat oder Pizza-Pasta ;-)
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