Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 08.06.2016
geändert: 19.06.2018
Zutaten
Salatzutaten
- 500 g kurze Makkaroni, in Salzwasser gekocht
- 2 Lauchzwiebeln in Ringe
- 2 Knoblauchzehen, in dünnen Scheiben
- 250 g Kirschtomaten
- 50 g Rauke, gehackt
- 2 EL Olivenöl
Dressing
- 50 g getrocknete Tomaten
- 3 Stängel Basilkum
- 100 g Frischkäse
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- etwas Zitronensaft
- 50 g Pinienkerne geröstet
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Lauchzwiebeln und Knoblauch im Olivenöl in einer Pfanne kurz andünsten, Tomaten hinzufügen und zugedeckt 5 Min. schmoren.
Für das Dressing:
Die Zutaten inkl. der angerösteten Pinienkerne im
"Mixtopf geschlossen" 6 Sek Stufe 5 zerkleinern und mischen.
Alle Zutaten miteinander vermengen.
Das geht besonders gut, wenn die Nudeln noch warm sind und ausserdem ist der Salat dann am Leckersten
Pinienkerne in einer Pfanne anrösten
Tipp
Man kann Reste auch in der Mikrowelle aufwärmen, dann wird das Frischkäsedressing wieder schön cremig!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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