- TM31
Zutaten
Landgurken süß-sauer
- 3 Stück Landgurken, in 1 cm dicke Scheiben geschnitten
- 1 Stück Zwiebel, in dicke Ringe geschnitten
- 350 g Balsamico bianco oder Weißweinessig
- 240 g Wasser
- 240 g naturtrüber Apfelsaft
- 150 g Zucker
- 2 gestr. TL Salz
- 2 gestr. TL Gurkeneinleggewürz, aus dem Reformhaus oder dem Gewürzstand
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Gurkenscheiben und Zwiebelringe in den Varoma leben. Die Übrigen Zutaten in den Mixtopf geben,
Varoma aufsetzen und 15Min/Varoma/Stufe2 garen.Gurkenscheiben und Zwiebelringe in Twist-off-Gläser fest einfüllen, mit dem Sud auffüllen, gut verschließen und 5 Minuten auf den Kopf sellen.
Varoma aufsetzen und 15Min/Varoma/Stufe2 garen.Tipp
Am besten nach 2 bis 3 Tagen zu Vesper verzehren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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