- TM5
Zutaten
- 500 g Kohlrabi
- 2 Stück Möhren, mittelgroß
- 1 TL Gemüsebrühepulver
- 1/2 TL Kräutersalz
- 1/2 TL Pfeffer, weiß
- 1 EL Rapsöl
- 1 TL Balsamicoessig, hell
- 1 EL Frischkäse, natur, sahnig
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kohlrabi und Möhren schälen und in grobe Stücke schneiden
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 6 sek. auf Stufe 4 zerkleinern und vermischen.Wem es nicht fein genug ist, kann nochmal für ein paar Sekunden zerkleinern.
Und schon ist der Salat fertig!
Passt auch gut zum grillen!
Schnell und einfach gemacht!
Tipp
Anstatt Frischkäse natur kann man diesen Salat sicherlich noch mit anderen Frischkäsevarianten abändern und variieren.
Hier sind keine Grenzen gesetzt! Ich werde beim nächsten Mal auch einen anderen Frischkäse ausprobieren.
Wer den Salat als Partysalat machen will kann die Menge auch gut verdoppeln. Bei mir war der Thermi ungefähr zur Hälfte voll. Dann muss aber mit dem Spaltel nachgeholfen werden. 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wirklich lecker und so schnell gemacht. Danke fürs Rezept. Ich habe selbstgemachtes Thymian-Zitronen-Salz und einen Hauch Knoblauch zum Würzen genommen. Außerdem veganen Kräuter Frischkäse und statt Rapsöl Weizenkeimöl.
Absolut köstlich, habe 3 EL Frischkäse genommen.
Mega lecker dieser Salat. Ich hatte noch je einen Rest von Paprika und Knollensellerie beigegeben. Frischkässe war nicht da aber dafür Creme Légère. Am Ende habe ich noch ordentlich Petersilie drunter gemischt und ziehen lassen. Sehr fein, das gibt es wieder, auch weil der Salat so schnell gemacht ist.
Herzlichen Dank für das Rezept.
Sehr lecker und super schnell gemacht. Ich habe für die Optik noch frische Petersilie untergemischt. Den Tipp mit den Erdnüssen aus einigen Kommentaren werde ich beim nächsten Mal umsetzen.
Schnell zubereitet und sehr lecker.
Mega lecker und ruckzuck gemacht. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Sehr lecker und schnell gemacht. Dieses Rezept wird in meine Sammlung aufgenommen.
Sehr lecker schön zum abends mümmeln
Ich habe den Salat mehrfach zubereitet. Bim ersten Mal genau nach Rezept , danach immer wieder mal mit verschiedenen Variationen:
Ich mag es nicht so fein, und habe es daher nur 4 sex. auf Stufe 4 laufen lassen.
Als Beigabe Erdnüsse, Cashewkerne , geröstete Sonnenblumenkerne oder gebr. Schinkenspeckwürfel nach Belieben. 2 EL (mediterrane) Kräuterfrischkäse und 1 EL Naturjoghurt dazugeben und dann 4 sek. Stufe 2 vermischen.
Genieße jede Mahlzeit denn so kommt sie nie wieder...
Klasse!
Ich habe den Salat für meinen Mädels-Abend gemacht und hatte nur wenig Zeit für die Vorbereitung. Der Salat war klasse und hat uns allen geschmeckt. Vielen Dank