Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 05.04.2013
geändert: 05.04.2013
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Zutaten

1 Zwiebel

  • 1 EL Butter
  • 200 g Karotten, in Stücken
  • 120 g weiche Butter
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Oregano
  • 1 TL Thymian
  • 1 Msp. Pfeffer
  • 80 g Tomatenmark
  • 1 Zehe Knoblauch, nach belieben
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Karottenaufstrich warm oder kalt genießen

  1. Zwiebel 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Butter zugeben und 2 Min./100 Grad/Stufe 2 andünsten. Nach belieben noch eine Knoblauchzehe dazu geben. Karotten zugeben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Restlichen Zutaten und 10 Min./90 Grad/Stufe 3 garen. Zum Schluss 15 Sek./Stufe 5 zu einer cremigen Masse verrühren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

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Rezeptkategorien:
Europäisch Mittagessen Abendessen Snack

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Karottenaufstrich
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