Bild hochladen
Bild hochladen
Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
1 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Füllung

  • 70 Gramm Möhren
  • 120 Gramm Zucchini, grün
  • 1/4 Stück Paprika, rot
  • 4 Stück Pilze
  • 1 Stück Eier
  • 1 Stück Baguette
  • 1/2 Stück Feta
  • 3 Stängel Basilikum
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Salz, fein
  • 10 Gramm Olivenöl

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

    Grobes hacken
  1. Möhren, Zucchini, Paprika in grobe Stücke schneiden; 3 Sekunden Stufe 5 hacken; das Gemüse sollte keine groben Stücke mehr enthalten. Ggf. noch mal 1 oder 2 Sekunden mit Stufe 5 verfeinern (kommt auf die Größe der "groben Stücke" an).
  2. Pilze zugeben, 2 Sekunden, Stufe 4
  3. Vermischen
  4. Ei, Feta (in 4 Stücken), Basilikum, Oregano, Olivenöl uns Salz zugeben.
    Das Baguette halbieren und das Innere rausrupfen und in Stückchen in den TM geben.
    8 Sekunden Linkslauf"Linkslauf" , Stufe 4
  5. Die Masse mit einem Esslöffel in die beiden Baguettehälften füllen.
    Im Ofen bei 200° 15 Minuten backen.

Tipp

Ich nehme gern ein Baguette aus dem Supermarkt, dass nur vorgebacken ist. Dann ist das nach dem Backen nicht so trocken wie ein Baguette vom Bäcker, was schon fertig gebacken war.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

gefülltes Gemüsebaguette

Drucken:

Kommentare

  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare