- TM5
Zutaten
Eisbergsalat
- 1/2 Stück Eisbergsalat,in Stücken
- 3-4 Tomaten, halbiert
- 2 EL Öl
- 1 EL Kräuteressig
- 1 gestr. TL Senf
- 2 gehäufte Teelöffel Schmand, Oder Sahne etc.
- 3-4 gestr. TL Kräuter, frisch oder TK, Schnittlauch, Petersilie usw
- 1 EL Wasser
- etwas Salz und Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sekunden auf Stufe 4 zerkleinern. Evtl. Muss die Zeit um einige Sekunden verlängert werden, falls der Salat nicht klein genug geworden ist
Passend als Beilagensalat z.B. zu Fleisch
Tipp
Wer möchte, kann auch Möhren oder etwas Salargurke zugeben. Auch Mais schmeckt in dem Salat super, dieser sollte aber ganz zum Schluss mit Linkslauf unter gerührt werden
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
lt. Kommentaren: nur ganz kurz mixen, weniger Flüssigkeiten - wird sehr matschig. Börner-Hobel?
Wir fanden den Salat sehr gut!
Ein bisschen mehr oder weniger Salz und Pfeffer ist Geschmacksache.
Zu matschig war er nicht, so sind ja Salate aus dem Thermomix. Ansonsten muss man ihn per Hand herstellen...
Auch wir fanden den Salat leider zu matschig und mit dem 1 EL Wasser leider auch sehr wässrig und daher überhaupt nicht lecker oder appetitlich!
Habe dem Salat aber eine zweite Chance gegeben, habe dann nur noch 4 Sekunden zerkleinert, das Wasser weggelassen und mehr Senf und mehr Kräuter genutzt.
Das Resultat hat mich zwar nicht vom Hocker gehauen, aber es war essbar, brauchen wir aber trotzdem kein weiteres mal.
Sorry ... bei uns kommt der Salat leider nicht mehr auf den Tisch!
Sehr lecker und fix gemacht. Habe statt Schmand Frischkäse natur genommen.
Schnell gemacht und lecker
Danke fürs Einstellen
Schöne Feiertage wünscht
Ingrid
Geschmacklich super (hab noch etwas Zucker rein geschmuggelt) und den Tipp mit Salat Gurke, Karotte und Mais beherzigt, hmmmm, sehr lecker. Leider ist der Salat, trotz Verkürzung der Zeit, zu matschig geworden. Werde das nächste Mal einfach Gurken und Karotten zuerst zerkleinern und dann nur ganz kurz Tomaten und Salat (und Mais sowieso zum Schluss). Danke für das Rezept.
Super lecker - schneller geht es nicht.
Habe den Schmand durch Joghurt und saure Sahne ersetzt.
Hätte nicht gedacht, dass der Salat auch so appetitlich aussieht
Geschmacklich sehr gut!
Geschmacklich gut ! Konsistenz zu matschig !
Ich fand den Salat total lecker und vor allem ging es einfach schnell.
meiner Familie war er nur leider zu matschig
trotzdem gibt's den wieder
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