Suppen

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 11.08.2016
geändert: 03.09.2017
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Zutaten

Suppe

  • 1 große Zwiebel geschält, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 500 g Zucchini in Stücken oder anderes Gemüse (z.B. Brokkoli, Kürbis, Karotten, Blumenkohl...)
  • 300 g geschälte, mehlige Kartoffeln in Stücken
  • 600 g Wasser
  • 1-1,5 Stück Gemüsebrühwürfel oder Paste
  • 200 g Sahneschmelzkäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    SUPPE mit Zucchini oder anderes Gemüse:

  1. halbierte Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek./St. 5, mit dem Spatel alles nach unten schieben,

    Zucchini, Kartoffeln, Wasser und Gemüsebrühwürfel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, 25 Min./100°C/St. 1 kochen.

     

    Schmelzkäse und Gewürze dazugeben, 20 Sek./St. 10 pürieren, abschmecken, servieren.

Tipp

-Zucchini kann durch anderes Gemüse ersetzt werden

-oder durch gemischtes Gemüse ersetzen

-wer es nicht so sämig mag kann einen Teil Kartoffeln durch Zucchini oder anderes Gemüse ersetzen

-wer mag kann frische Kräuter dazugeben

- wer mag kann Kräuterschmelzkäse dazugeben

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Europäisch Party Buffet Suppe Vorspeise Hauptgericht Kochen Mittagessen Abendessen

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Zucchini-Suppe mit Schmelzkäse (einfach und schnell) RdT 06.09.16
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