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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 1 Gemüsezwiebel
  • 300 g Kartoffeln
  • 400 g Zucchini
  • 10 g Butter
  • 100 g Frischkäse Kräuter 0,1%
  • 900 g Wasser
  • 2 EL Gemüsebrühe heiß, nehme ich immer meine selbst gemachte

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebeln im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 5Sek. Stufe 5 

    Mit Butter 3 min . 100 G Stufe 1 dünsten 

    Kartoffeln und Zucchini in würfel schneiden und 5 min. 100 G Linkslauf"Linkslauf"  Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" anschmoren

    Mit Gemüsebrühe ablöschen 

    20 min. 100 G Linkslauf"Linkslauf" Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" kochen 

    Frischkäse , Salz und Muskat   Im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 

    dann 15 Sek. Stufe 7 pürieren 

     

Tipp

Ich habe Käseklöße dazu gemacht .

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Zucchini - Kartoffelcremesuppe

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