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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zahnwehsuppe

  • 0,5 Bund Petersilie
  • 150 g Champignons (in groben Stücken)
  • 150 g Paprika, rot (in groben Stücken)
  • 200 g Zucchini (in groben Stücken)
  • 300 g Wasser
  • 50 g Gemüsepaste (aus dem GKB)
  • 1 TL Varomagemüsewürzer
  • 1 TL Kürbiskönig-Gewürzmischung

optional

  • 40 g Kräuterschmelzkäse

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. - Petersilie (ohne Stiele) in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" einwiegen, Deckel und Messbecher aufsetzen

    - 8 Sekunden / Stufe 8, umfüllen

    - Gemüse putzen und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" einwiegen, Deckel und Messbecher aufsetzen

    - 10 Sekunden / Stufe 6, mit dem Spatel nach unten schieben

    - Wasser und alle Gewürze in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, Deckel und Messbecher aufsetzen

    - 15 Minuten / 100 °C / Stufe 2

    - wer mag, gibt jetzt den Kräuterschmelzkäse zur Suppe

    - 10 Sekunden / Stufe 9 pürieren

    - mit Petersilie bestreuen und sofort servieren

    Guten Appetit!

     

Tipp

- eine Portion Suppe (ohne Schmelzkäse) hat ca. 67 kcal, 1 g Fett, 8 g Kohlenhydrate und 5,2 g Eiweiß

- ich habe die Suppe relativ fein püriert, weil sie als Zahnwehsuppe für meine Mutti gedacht war, wer es nicht so fein mag, püriert dann auf Stufe 6

- Varoma-Gemüse-Würzer: //www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/varoma-gem%C3%BCse-w%C3%BCrzer/939170

- Kürbiskönig-Gewürzmischung: //www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/k%C3%BCrbis-gew%C3%BCrzmischung-k%C3%BCrbisk%C3%B6nig/580049

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Zahnwehsuppe

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